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智利的葡萄酒监管
来源:未知     作者:admin             日期:2013-08-27    点击:0
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智利主要的葡萄酒产区
     这个问题不容易回答,因为智利的确太狭长了.也许,最好的方法应该是以东西和南北为两个坐标,分别进行横向和纵向观察.由东至西,你会发现3种气侯类型:

沿海:气候凉爽
中部河谷:气候温暖
安第斯山脉:气候凉爽或温暖
从南北方向看,最重要的产区有: 卡萨布兰卡河谷(Casablanca Va- Iley),长相思、霞多丽、黑比诺
迈波河谷:赤霞珠
拉佩尔河谷(Rapel Valley)/康加瓜(Colchagua),赤霞珠、美乐、卡门

智利的葡萄酒监管
       20世纪70年代禁令取消后,智利真正开始发展葡萄酒产业.一般来说, 酿酒师享有许多自由,各酒厂遵循欧盟的酒标要求,酒内至少含有85%酒标指定年份和产区的葡萄品种.
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